裁剪|Fukasa超勇的       最近一档厨艺综艺火了，不是因为明星大厨，而是奥运冠军全红婵的哥哥全进华，他带着自家养的鸡上节目，作念了谈家乡白切鸡，成果却被淘汰了。       可谁能料想，这一淘汰竟炸出全网盘考，就连官媒齐暗暗革新了驳斥公法，你说这到底是鸡肉确凿不可口，也曾背后有什么不可告东谈主的好意思妙？       全红婵哥哥投入厨综被淘汰       全进华上节目时，一启齿就带着家乡底气，他说我方是村席大厨，十里八乡齐知谈他的时刻，此次选的鸡也不一般，自家果园用五谷杂粮喂了180天，没沾过饲料。       制作进程更是按老章程来，每一步齐透着湛江白切鸡的矜重，他还迥殊说，老鸡才气有皮脆肉紧的口感，鸡味也足。       可周晓燕尝了一口就皱了眉，说这鸡不够嫩，驾驭岳云鹏想打圆场，说可能合稳健地东谈主胃口，但外地东谈主未必心爱，谁承想这话一下惹毛了两广网友。       全进华也没服软，径直回了句，在广东30天、60天的嫩鸡白送齐没东谈主要，端上桌还得被宾客投诉，双方各说各的理，谁也不愿让谁。       其实这哪是节略的口味不合，往深了说即是地域文化的碰撞，广东里面齐有不合，粤西、粤北认老鸡，珠三角部分东谈主爱嫩鸡，连土产货东谈主齐能吵起来。       所谓一方水土养一方东谈主，你不行用朔方菜的嫩度尺度，去条款矜重本味的粤菜，可评委们似乎没剖析这点，这场争议从一驱动就注定了，那么网友们看到这一幕，又会有若何的响应呢？       驳斥区一边倒       全进华被淘汰的音尘一出来，驳斥区径直成了广东网友的主场，超60%的广东网友，一个个齐以土产货门客的身份话语。       有东谈主说在湛江，白切鸡用嫩鸡根柢没东谈主吃，还有东谈主刻画老鸡嚼着有鸡油香，嫩鸡吃着像嚼纸板，言辞相配真实。       更有益想的是，不少东谈主晒出村里宴席上的白切鸡相片，和全进华作念的对比，解释他这才是正统作念法，这些带图的留言，点赞量粗率就过十万，热度相配高。       不光广东网友搭救，非广东籍的网友里，基本上也齐默示尊重方位好意思食尺度，有东谈主还吐槽综艺评委，总拿长入尺度评判本性菜，把好意思食各样性齐丢了。       周晓燕的驳斥区也没能避免，全是质疑的声息，说他可能没吃过正统的广东白切鸡，通盘这个词网上，险些齐是搭救全进华的声息，造成了一边倒的时局。       虽然也有脱落几个东谈主说，会不会是作念的时刻火候没掌捏好开yun体育网，才让鸡肉变柴，但这些声息在重大的搭救声浪里，根柢没若干东谈主看见。       天下更原意服气，是评委不懂粤菜精髓，可这样大的公论动静，官媒又会如何玩忽呢？       官媒窘态       全进华淘汰的事发酵后，官媒驳斥区澈底吵杂起来，24小时里，新增留言就逾越50万条，十有八九齐是质疑评委的。       有些留言说得相配冲，不光说评审不专科，还把节目制作方也扯了进来，时局眼看就要失控，官媒没别的方针，只可把驳斥区调成仅互关一又友可驳斥，先把热度压一压。       其实官媒一驱动也想作念点什么，传奇他们蓝本商酌发篇对于地域好意思食各样性的科普文，想带领天下感性盘考，别光顾着吵架。       可自后又彷徨了，怕目下天下情感这样高亢，著述发出去反而被歪曲成站队全进华，到时刻辛苦更大，临了只可把稿子搁在那，啥也不敢说。       这种想管又管不了，想解释又怕越描越黑的景况，概况即是官媒窘态的真确原因吧，毕竟公论这东西，一朝烧起来，可不是那么好灭的。       不外官媒也没完全没算作，暗暗转发了篇学术著述，里面说粤菜重食材本味，川菜重调味，莫得谁好谁坏。       这意想其实挺剖析的，即是不认可评委那套单一的评判尺度，可官媒齐这样严慎了，这事儿还能给好意思食综艺带来点什么转换呢？       全进华我方倒挺想得开，没因为淘汰低头丧气，反而趁着这股热度，拍了个视频教天下作念白切鸡，纪律讲得相配细，还邀请网友去湛江尝正统的滋味。       他这样一弄，更多东谈主知谈了湛江白切鸡，也算因祸得福，而《酷暑游戏：百厨大战》这档节目，经这样一闹，也驱动反想我方的评审机制了。       之前节目评委里，也就一个东谈主懂粤菜，剩下的大多擅长川湘菜或者朔方菜，对老鸡白切鸡的矜重根柢不了解，难怪会给出那样的评价。       传奇接下来节目谈判请些地域好意思食达东谈主当特邀评委，这样既能保证专科性，也能兼顾方位本性，免得再闹出这种争议。       这事还让天下聊起了明星支属上综艺的话题，有东谈主说全进华沾了妹妹全红婵的光，才有这样多柔柔，争议也被放大了。       但更多东谈主以为，全进华没靠妹妹蹭流量，而是凭我方的时刻参赛，这点相配好，以后其他明星支属上综艺，或然能学学他，靠实力话语，而不是盯着家东谈主的光环。       其实这场争议不仅仅对于一只鸡，更关乎对方位本性的尊重、对多元文化的包容，而全进华不破钞妹妹、凭时刻藏身的作风，也给明星支属参与综艺诞生了好榜样。       说到底，好意思食莫得长入尺度，尊重各别、感性看待，才是这场风云该留住的启示。       著述信息着手       鲁网：全红婵哥哥投入厨综遭淘汰，用自家养180天的走地鸡作念“白切鸡”被指肉质偏老，网友却力挺：评委完全不是广东东谈主       抖音@全进华